Umstellung auf Käfig-frei?

Seit 2016 haben wir eine Welle von käfigfreier Eierzusagen von den einflussreichsten Lebensmittelunternehmen der Welt erlebt, die sich verpflichtet haben, bis 2025 oder früher auf eine käfigfreie Eierversorgung umzusteigen.

Viele der Unternehmen sind globale Verpflichtungen eingegangen, da sie erkannt haben, dass Käfigsysteme für Legehennen veraltet sind, von den Verbrauchern unerwünscht sind und für Hühner keine ausreichende Lebensqualität bieten.

Damit die Unternehmen ihre Verpflichtungen erfüllen können, müssen die Erzeuger nun entscheiden, wie sie die Nachfrage nach käfigfreien Eiern befriedigen wollen.

Die Produzenten müssen in die Besten

Erzeuger investieren (Fit for Purpose - Käfigfreies System für Legehennen (Video in Englisch)

Zukunftssichere Investitionen sind für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit von entscheidender Bedeutung und umfassen auch die Vorbereitung auf anstehende Probleme, z. B. die Notwendigkeit, Hühner ohne Trimmen des Schnabels zu halten und eine gute Federbedeckung aufrechtzuerhalten, sowie die Notwendigkeit, den Zustand des Kielknochens zu verbessern.

Unternehmen müssen jetzt mit ihren Lieferanten zusammenarbeiten und in zweckmäßige Produktionssysteme investieren, um sicherzustellen, dass die Tiere eine gute Lebensqualität haben. Unternehmen müssen auch für die Zukunft gerüstet sind, indem sie die wachsende Nachfrage nach käfigfreien Eiern befriedigen.

Legehennen sind gesellige Tiere mit ausgeklügelten sozialen Verhaltensweisen, die auf der Gruppenstruktur einer Herde beruhen. In freier Wildbahn verbringen sie einen Großteil ihrer Zeit damit, nach Nahrung zu suchen, zu scharren und zu kratzen, ihren Zustand des Gefieders durch Staub Bäder und Putzen aufrechtzuerhalten und sich nachts in Bäumen niederzulassen, um Raubtieren auszuweichen.

Sie verfügen auch über ein umfassendes Repertoire beim Nestbau, von der sorgfältigen Auswahl und Kontrolle der Nester bis zum Absetzen und Ablegen der Eier, gefolgt von Gackern und Wiedervereinigen der Herde.

Die Erzeuger müssen jetzt in die besten Systeme investieren, um sicherzustellen, dass sie die Anforderungen und Bedürfnisse der Hühner befriedigen. Sie brauchen nicht nur eine gute körperliche Verfassung und Gesundheit, sondern auch ein gutes geistiges Wohlbefinden indem sie ihr Repertoire an natürlichen Verhaltensweisen zum Ausdruck bringen können.

Neue Systeme müssen auch in der Lage sein, ohne Schnabel trimmen mit geringem oder keinem Federpicken zu funktionieren und eine geringe Anzahl von Kielknochenbrüchen aufzuweisen.

Wichtige Faktoren, die bei Haltungssystemen berücksichtigt werden müssen, sind:

• Ausreichend Lebensraum zur Verfügung stellen: die in der EU für Stall- und Freilandhaltung zulässige Höchstdichte beträgt 9 Vögel / m². Wenn Sie diese jedoch auf 7 Vögel / m² reduzieren, können die Hühner erheblich davon profitieren, da sie mehr Freiraum haben.
• Bereitstellung ausreichender Anreicherungsmaterialien, um die Hühner zu beschäftigen, z. B. Futtersubstrate, Bodenbedeckung für Picken und Staubbäder sowie viel Platz zum erhöhten Hocken.
• Bereitstellung verschiedener Funktionsräume - z.B. getrennte Tag- und Nachtquartiere mit hohen Sitzstangen zum Ausruhen, vielen Nistkästen und getrennten Aktivitätszonen zum Staubbaden, Futtersuchen und Scharren; oder zumindest Zugang zu einem Wintergarten und natürlichem Licht.
• Freilandhaltungseinrichtungen sollten einen guten Schatten und Schutz haben, um die Freilandbewegung zu fördern, sowie eine Vielzahl von Kräutern, Sträuchern und Gräsern, um den Nahrungsbedarf der Hühner zu decken.
• Es ist auch wichtig, dass das Zuchtgebäude dem Legeschuppen ähnelt, da die jungen Hühner sich an das erhöhte Hocken gewöhnen können - insbesondere an das rauf und runter springen, um sich nicht zu verletzen. Sie haben auch weniger Angst vor ihrer neuen Umgebung, wenn sie in das Legehaus umziehen.

WARUM KOMBINATIONSSYSTEME („COMBI“ -SYSTEME) NICHT GEEIGNET SIND

Kombi- oder konvertierbare Haltungssysteme für Legehennen werden sowohl für Volieren als auch für konventionelle Käfige verwendet.

Es handelt sich um mehrstufige Strukturen mit Türen. Obwohl Vögel bei geöffneten Türen durch wandern können, verwandelt sich das System bei geschlossenen Türen in ein Käfigsystem.

Diese Systeme werden als Management- und Produktionsvorteile beworben und werden vermarktet, um die Lagerdichte zu maximieren und sie können auf engstem Raum betrieben werden, wenn sich der Marktdruck um die käfigfreie Produktion ändert.

Diese Systeme sind jedoch keine geeigneten alternativen für käfigfreie Systeme, denn:

• Die Vögel können entweder routinemäßig oder dauerhaft in Käfigen gehalten werden, was zu Frustration führt und die Bewegung der Hühner einschränkt.
• Die Besatzdichte ist mit herkömmlichen Systemen vergleichbar, sodass Sie nicht mehr Platz zum Leben haben.
• Es fehlen wichtige Funktionen und Geräte, um wichtige Verhaltensweisen wie Scharren und Nesterbau zu fördern.
• Die Bewegung durch das System (innerhalb von Ebenen, zwischen Ebenen und zwischen Reihen) ist eingeschränkt.
• Eingeschränkte Zugangssysteme beschränken Hühner auf bestimmte Bereiche innerhalb der Ebenen, wenn sie jederzeit Zugang zu dem gesamten Raum haben sollten.

Viele der oben genannten Einschränkungen gelten auch für intensive Multi-Tier- oder COMPACT-Systeme.

Halbkäfigsysteme, Kombisysteme oder routinemäßig schließende Volieren sowie hochintensive COMPACT-Mehrschichtsysteme gefährden das Wohlergehen der Hühner und bergen das Risiko eines schlechten Rufes und einer kommerziellen Fehlinvestition.  Sie sind eine unkluge Investition in ein System, das möglicherweise schon lange vor dem Ende seiner kommerziellen Lebensdauer veraltet und illegal sein wird.

Wir raten Unternehmen, nicht in diese Systeme zu investieren oder bestehende Kombisysteme zu modifizieren und mindestens in gut konzipierte Volierensysteme zu investieren.

Compassion wird weiterhin mit der Industrie zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass Unternehmen Systeme entwickeln, die wirklich käfigfrei sind.

Lesen Sie hier unsere anderen Ressourcen zu Legehennen.

Lesen Sie unseren europäischen EggTrack-Bericht für 2019, um zu sehen, welche Fortschritte Unternehmen bei der Erfüllung ihrer käfigfreien Eierverpflichtungen für 2025 machen.